Nasi Goreng Jawa Istimewa - Resep Nasi Goreng

Resep nasi goreng istimewa ini saya buat karena saya termasuk salah satu dari pecinta makanan nasi goreng khas Jawa yang memiliki cita rasa yang maknyuuuss serta ramah di lihat dan bersahabat di kantong,, hehhee iya kan emang buatan sendiri jadi tidak usah khawatir dengan harga.
Nasi goreng Jawa yang satu ini saya buat resepnya dengan sangat istimewa, dengan racikan bumbu nasi goereng jawa dasar dan di padu dengan variasi bahan dari kreasi sendiri yang menambah cita rasa nasi goreng Jawa menjadi semakin bernilai tinggi cita rasanya.
Hmmm,,,, kayaknya Anda udah gak sabar nih pengen tau resep bumbunya nasi goreng Jawa Istimewa, silahkan saja Anda lihat bahan-bahan dan cara masaknya di bawah ini.

Bahan dasar
1000 gram nasi putih
200 gram udang (kupas kulitnya)sebagain di buat halus/lembut bersama dengan bumbu dasar
400 daging sapi rebus (potong sesuai selera)
4 sdm minyak goreng (sebagai bahan tumis)
4 sdm kecap manis

Bumbu dasar
8 buah cabai merah (buang bijinya)
2 sdt terasi
6 siung bawang putih
12 siung bawang merah2 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Bahan pelengkap
4 butir telur ayam (goreng mata sapi atau dadar)
1 buah mentimun yang telah di kupas (potong kecil dan panjang)
Bawang goreng sesuai selera
Kerupuk Udang

Cara memasaknya

1. Masukkan minyak goreng sebagai bahan dasar tumis
2. Selanjutnya masukkan bumbu dasar tadi, kecuali kecap manis dan aduk atau tumis hingga harum
3. Lalu masukkan 5 sdm air dan kecap manisnya tadi
4. Aduk rata kembali
5. Masukkan daging dan udang halus dan utuh tersebut
6. Aduk-aduk sebentar, barulah masukkan nasi
7. Aduk terus haingga rata (dengan api kecil)
8. Angkat dan sajikan Nasi goreng, beri bahan pelengkap yang telah di sediakan

Kini nasi goreng Jawa yang istimewa telah siap untuk di sajikan sebagai hidangan yang special bersama keluarga atau rekan-rekan. Oh iya, resep nasi goreng tersebut di buat untuk porsi yang besar atau lebih banyak, jika Anda menginginkan porsi yang lebih sedikit atau sedang, silahkan saja di buat setengah dari masing-masing bahan-bahan tadi yang telah di tulis di atas.
Semoga saja artikel tentang resep masakan nasi goreng jawa ini dapat memberikan manfaat bagi Anda pecinta kuliner, serta saya masih mengajak Anda untuk hadir kembali untuk berkunjung dan membeca artikel-artikel lainnya dari Cakrawala